Вегетариански пухкави банички

# Гледайте видеото в YouTube:
[![Гледайте видеото в YouTube](https://img.youtube.com/vi/U2mUN3ti4uk/0.jpg)](https://www.youtube.com/watch?v=U2mUN3ti4uk)

Тези малки вегетариански банички са перфектно допълнение към всяко празнично меню. Изключително лесни за направа, с пушено сирене и изпъчка от тесто, те ще зарадват всички около масата.

## Съставки

![screenshot_16.20s](screenshots/screenshot_16.20s.jpg)

- 1 пакет готово тесто за банички (около 450г)
- 200г крем-сирене
- Черита доматчета
- 1 глава лук, задушена
- Няколко лъжички чутни (по желание)
- 1 яйце (за намазване)
- Пресен магданоз
- Сол и черен пипер на вкус

## Подготовка

### Стъпка 1: Планирай тестото

![screenshot_37.96s](screenshots/screenshot_37.96s.jpg)

Първо, трябва да размразите тестото за банички. Оставете го на стайна температура, но не го оставяйте да стане твърде топло. Разточете го леко като използвате малко брашно на повърхността и върху самото тесто. Това ще предотврати залепването.

### Стъпка 2: Изрежете формите

![screenshot_70.12s](screenshots/screenshot_70.12s.jpg)

След като тестото е добре разточено, изрежете малки квадратчета - около 5x5 см. Използвайте линийка, ако е необходимо, за да сте сигурни, че са равни.

### Стъпка 3: Пригответе плънката

![screenshot_122.52s](screenshots/screenshot_122.52s.jpg)

Смесете крем-сиренето леко, за да няма бучици. Прехвърлете го в пош и стиснете малко количество върху всяко квадратче тесто. Добавете парченце червен и зелен домат за контраст и малко зелен лук или магданоз.

### Стъпка 4: Печете баничките

![screenshot_202.76s](screenshots/screenshot_202.76s.jpg)

Накрая, намажете краищата на баничките с разбито яйце и ги изпечете в предварително загрята фурна на 200°C за 20-30 минути, докато станат златисто кафеви.

## Съвети и съхранение

Сервирайте баничките топли с пояснявайте, че могат и да се пазят в хладилник до 3 дни. Загрейте ги отново преди сервиране, за да върнете хрупкавата коричка.