Гледайте видеото в YouTube:
Пригответе си вкусен и ароматен български кебап с пиле и зеленчуци, който ще впечатли вашето семейство и гости. Съчетанието от свежи зеленчуци и сочни пилешки филенца създава невероятна хармония от вкусове и аромати.
Съставки
- 3 яйца
- Сол на вкус
- Черен пипер на вкус
- Сладка паприка на вкус
- 100 г кисело мляко без добавки
- 1 лук
- Малко растително масло
- 300 г картофи
- 1 морков
- 1 сурова сладка чушка
- 2 пилешки филета
- 100 г твърдо сирене моцарела
- 1 връзка пресни лук
- 2 домата
Приготвяне
Стъпка 1: Подгответе съставките
Започнете с подготвянето на съставките. Нарежете лука на ситно и го оставете настрана. Обелете и нарежете картофите и морковите на малки кубчета. Същото направете и със сладката чушка, която ще придаде свеж и сладък вкус на ястието.
Стъпка 2: Подгответе пилешкото филе
Нарежете пилешките филета на малки парченца. Подправете ги със сол, черен пипер и сладка паприка на вкус. Разбъркайте добре, за да се разпределят подправките равномерно.
Стъпка 3: Готвене на зеленчуците и пилешкото
Загрейте малко растително масло в тиган на средна температура и добавете нарязаните зеленчуци. Готвите докато станат меки и ароматът им се освободи. След това добавете пилешкото филе и гответе до златисто.
Стъпка 4: Печене на ястието
Прехвърлете сместа в тава за печене и я печете във фурната предварително загрята на 180 градуса Целзий (355 градуса Фаренхайт) за 20 минути.
Стъпка 5: Завършване и сервиране
След като ястието е готово, гарнирайте с настъргана моцарела и оставете да се запече за още 5 минути. Украсете с нарязани домати и пресен лук. Сервирайте топло и се насладете на този невероятен кулинарен деликатес.
Съвети за съхранение
Съхранявайте остатъците в хладилник за до 3 дни. Подгрявайте в микровълнова или на ниска температура в фурната, за да възстановите свежестта на ястието.