By PLAMEN SLAVOV Гледайте видеото в YouTube:
Тази рецепта за яйчен сандвич ще ви върне назад във времето с вкуса на носталгия от детството. Използвайки пресни и ароматни съставки, лесно можете да приготвите вкусен сандвич, подходящ както за обяд, така и за закуска, или дори за вечеря.
Съставки
- 4 твърдо сварени яйца
- 2 супени лъжици майонеза
- 1 чаена лъжица горчица
- 1 супена лъжица каперси
- 1 супена лъжица нарязан свеж копър
- 1/2 чаена лъжица сладък червен пипер
- Сол и черен пипер на вкус
- Пресен хляб (най-добре чабата)
Подготовка
Стъпка 1: Приготвяне на яйчната смес
В голяма купа смесете твърдо сварените яйца като ги намачкате с вилица или картофена преса. За предпочитане е яйцата да останат в малки парченца. Добавете майонезата, горчицата, каперсите, копъра и сладкия червен пипер. Всички съставки трябва да се смесват добре, за да се получи хомогенна смес. Подправете със сол и пипер по ваш вкус. Оставете настрана, докато подготвяте хляба.
Стъпка 2: Подготвяне на хляба
Нарежете хлеба на филийки и ги запечете леко в тостер или на тиган с масло или зехтин. Трябва да станат хрупкави и златисти. Тази стъпка придава тойска и приятна текстура на сандвича.
Стъпка 3: Сглобяване на сандвича
Намажете яйчната смес върху хрупкавите филийки. Можете да сте креативни и да добавите допълнителни съставки като пушена сьомга или шунка. За финален щрих добавете свежи микро зеленчуци или други предпочитани от вас зелени подправки. Насладете се на вкусния и различен сандвич, който е истинска наслада за сетивата.
Съвети за сервиране
Поднесете сандвича току-що приготвен за максимално свеж вкус. Ако ще го поставяте в кутия за обяд, уверете се, че е добре покрит, за да остане свеж.
Заключение
Тази рецепта ще ви хареса, ако искате да внесете малко разнообразие в ежедневното си меню. Споделете вашето мнение и не забравяйте да пробвате и вие. Надявам се този бърз и лесен яйчен сандвич да стане любим на вашето семейство.
admin