Вкусна рецепта за паста с месо и зеленчуци

Гледайте видеото в YouTube:

Тази рецепта съчетава вкусни съставки, за да създаде едно пълно ястие, което ще задоволи всичките ви вкусове. Следвайте стъпките, за да приготвите това удивително ястие с паста, което може да бъде перфектно за вечеря с приятели и семейство.

Съставки

– 4 яйца
– Сол на вкус
– Смлян черен пипер на вкус
– 100 мл сметана (масленост 20%)

– 40 г масло
– Малко растително масло
– 1 глава лук
– 3 скилидки чесън

– 700 г телешка кайма
– 2 домата
– Сол на вкус
– Смлян черен пипер на вкус
– Мляна сладка паприка на вкус
– 50 г доматен сос
– Вода
– Сол на вкус
– Малко растително масло
– 250 г Пипетe-Ригате паста

– 1 домат
– 150 г твърдо сирене моцарела

– 1/2 глава айсберг салата
– 1 сурова сладка чушка
– 100 г кисели краставички
– 70 г чери домати
– 100 г консервирана царевица
– Сол на вкус
– Смлян черен пипер на вкус
– Малко растително масло

Приготвяне

Стъпка 1: Подготовка на яйчната смес

Разбийте 4-те яйца в купа и подправете със сол и черен пипер на вкус. Добавете сметаната и разбъркайте добре, докато всички съставки се смесят.

Стъпка 2: Подготовка на месото

Загрейте маслото и малко растително масло в тиган. Задушете нарязания лук и чесън, докато станат златисти. Добавете телешката кайма и пържете, докато стане готова. Подправете с доматен сос, сол, черен пипер и паприка на вкус. Гответе, докато сосът се редуцира леко.

Стъпка 3: Сваряване на пастата

В подсолена вода и растително масло сварете пастата. След като е готова, изцедете я и я добавете към месото. Смесете всичко добре, за да се обеди на вкусове.

Стъпка 4: Запечение

Нарежете домата и моцарелата и ги подредете върху пастата в тава за печене. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса по Целзий за 30 минути.

Стъпка 5: Подготовка на салатата

В същото време нарежете айсберг салатата, сладката чушка, киселите краставички и чери доматите. Смесете зеленчуците с царевицата и подправете със сол, черен пипер и малко растително масло.

Съвети за сервиране

Сервирайте пастата топла, с гарнитура от свежата зеленчукова салата. Ястието е идеално за обяд или вечеря и ще донесе радост на всяка маса.