Домашно приготвено греяно вино
Гледайте видеото в YouTube:
Греяното вино е любима празнична напитка в много европейски страни. С топлата си и пикантна природа, тя е идеална за зимните месеци. В тази рецепта ще ви покажа как да приготвите просто, но вкусно греяно вино у дома.
Съставки
- 1 бутилка червено вино
- 1 чаша бренди (по желание)
- Сок от 2 портокала
- 1/4 чаша кафява захар
- 1 чаена лъжица канела
- 1/2 чаена лъжица индийско орехче
- 2 звездовидни анасона
- 1 пръчка канела
- Портокалови резени за гарниране
Подготовка
Стъпка 1: Налейте виното
Изсипете червеното вино в голяма тенджера. Не е необходимо да използвате скъпо вино, тъй като ще добавим много други съставки, които ще обогатят вкуса.
Стъпка 2: Добавете съставките
Добавете сок от два портокала, кафеава захар, около една чаена лъжица канела и половин чаена лъжица индийско орехче. Разбъркайте добре и включете слаб огън, за да загреете всичко равномерно.
Стъпка 3: Декорирайте и поднесете
Сервирайте във вино в празнична чаша или дебел стъклен съд, който може да понесе топлината. Добавете няколко резена портокал и пръчица канела за украса. Сервирайте и се наслаждавайте!
Съвети за сервиране
Поддържайте греяното вино топло през цялото време на празненството, като го оставите на много слаб огън. Ако започне да намалява, добавете още вино, за да продължите празничната вечер.