Домашно приготвяне на вкусна картофена гювеч

Гледайте видеото в YouTube:

Тази рецепта за картофена гювеч е идеална за тези, които търсят вкусно и обилно ястие. Следвайки нашите подробни инструкции, ще можете да пресъздадете това традиционно ястие у дома, с някои съвременни нотки.

Съставки

– 4 пилешки яйца
– Сол на вкус
– Черен пипер на вкус
– 100 мл сметана

– 1 лук
– Малко растително масло
– 4 картофа

– 2 пилешки филета
– Сол на вкус
– Черен пипер на вкус
– Сладка подправка на вкус
– Малко растително масло

– 200 г бекон

– 1 домат
– Покрийте с метална хранителна фолио
– Печете във фурната за 20 минути на 180 градуса Целзий (355 градуса Фаренхайт)

– 1/2 глава китайско зеле
– 1 краставица
– 200 г чери домати

– 100 г консервирана царевица
– Сол на вкус
– Черен пипер на вкус
– Малко растително масло

– 100 г твърдо моцарела сирене

– 60 г заквасена сметана
– 30 г майонеза
– 30 г доматен сос

– 3 скилидки чесън

– 1 краставица
– Превъзход на копър
– 5-6 консервирани зелени маслини
– Сол на вкус
– Черен пипер на вкус

Приготвяне

Стъпка 1: Подготовка на съставките

Първо, разглобете пилешките яйца в голяма купа и добавете сол и пипер на вкус. След това, налейте сметаната за да направите сместа по-кандиранна и еднородна. Нарежете лука и го запържете в малко растително масло, докато стане златист.

Стъпка 2: Подготовка на картофите

Обелете и нарежете картофите на филийки. В същия тиган използвайте малко растително масло, за да запържите картофите, докато краищата им бъдат приятно запечени.

Стъпка 3: Пилешкият слой

Нарежете пилешките филета и ги подправете със сол, черен пипер и лыжатка подправка. За предпочитане е да мариновате пилешкото поне 30 минути предварително. След това запържете филетата в тиган, докато бъдат готови.

Стъпка 4: Финалното слоеве

Върху пилешките филета нарежете бекона, добавете филийките домат и покрийте с фолио. Печете въвежданият във фурната за 20 минути при 180 градуса Целзий (355 градуса Фаренхайт).

Стъпка 5: Зеленчуков салат

Разточете 1/2 глава китайско зеле, нареждете краставицата и чери доматите. За заливката използвайте консервираната царевица със сол, нарязан пипер и малко масло. След това добавете твърдата моцарелна сирена отгоре.

Стъпка 6: Подготовка на соса

Смесете заквасената сметана, майонезата и доматения сос, след което ги поставете в купа с чесън.

Стъпка 7: Декорация

Сервирайте ястието, гарнирано с нарязана краставица, нарнетен копър и консервирани зелени маслини. Преди сервиране, добавете сол.

Съхранение

Съхранявайте остатъците в хладилника и те ще запазят качеството си в продължение на 3 дни. Препечете преди сервиране за свежа и хрупкава коричка.