Изкусителни рецепти с тофу

## Гледайте видеото в YouTube:  
[![Гледайте видеото в YouTube](https://img.youtube.com/vi/PxJh8nqxrcI/0.jpg)](https://www.youtube.com/watch?v=PxJh8nqxrcI)

Тази публикация ще ви запознае с три вълнуващи рецепти с тофу, което може да бъде използвано както за предястие, така и за вкусен снак. Превърнете безвкусното тофу в нещо изключително апетитно!

## Подготовка на тофуто

![screenshot_19.96s.jpg](https://gotvisnas.com/wp-content/uploads/2025/03/screenshot_19.96s.jpg)

Тофуто в България често идва опаковано в вода. Първата стъпка е основно да го изплакнете със свежа течаща вода. Вместо със стандартен метод с тежестта на книги или бутилки, бихте могли да използвате специален прес за тофу, което ще направи процеса по-удобен и ефективен.

## Домашно приготвено зелено чатни

![screenshot_95.72s.jpg](https://gotvisnas.com/wp-content/uploads/2025/03/screenshot_95.72s-1.jpg)

Чудесно допълнение е зеленото чатни. Наситнете кориандър, мента и сладък босилек, добавете малко накиснати кашу ядки и свеж зелен чили за пикантен акцент. Смесете всичко в блендера с масло, лимонов сок и малко вода, докато получите гладка паста.

## Нарязване и овкусяване

![screenshot_160.20s.jpg](https://gotvisnas.com/wp-content/uploads/2025/03/screenshot_160.20s.jpg)

Изберете твърдо или екстра твърдо тофу и го нарежете на квадрати. Нанесете щедро зеленото чатни между два слоя и подправете с достатъчно сол и черен пипер по ваш вкус.

## Готвене по три различни начини

![screenshot_230.96s.jpg](https://gotvisnas.com/wp-content/uploads/2025/03/screenshot_230.96s.jpg)

### Рецепта 1: С яйца
Разбийте яйце с куркума и подправки. Потопете „сандвича“ от тофу в сместа и запечете до златисто. Получавате богат вкус и хрупкавост.

### Рецепта 2: С яйце и галета
За допълнителна текстура, потопете тофуто първо в яйце, след което в галета за хрупкава коричка.

### Рецепта 3: Без яйца
Използвайте брашно от нахут вместо яйца за създаване на смес с добавка на бакпулвер и подправки. Това е отличен вариант за вегани и хора с алергии към яйца.

Всички тези варианти имат свойството да изненадат приятно вашите гости със своето разнообразие и вкус.

## Благодарности и заключение

Ако пробвате някоя от тези рецепти, споделете и с нас коя ви е харесала най-много! Видеото съдържа подробности и полезни съвети. Абонирайте се за канала за повече интересни рецепти.