Как да Направим Яйчни Пилешки Ролца за Всеки Повод

Гледайте видеото в YouTube:

Известни като един от най-лесните и вкусни начини за приготвяне на руло или обвивка, яйчните пилешки ролца са чудесен избор за всяко събитие. Тази рецепта е лесна и ще зарадва цялото семейство!

Съставки

– 500 г безкостно пилешко месо, нарязано на малки парчета
– 1 ч.л. настърган джинджифил
– 2 ч.л. настърган чесън
– 2 ч.л. смлян кориандър
– 1 ч.л. смлян кимион
– 0.5 ч.л. куркума на прах
– 1 ч.л. кашмири чили (или паприка)
– 0.5 ч.л. гарам масала
– 0.25 ч.л. пресен черен пипер
– 1 ч.л. лимонов сок
– 4 с.л. натурално кисело мляко
– 2 с.л. олио

Мариноване на Пилето

Смесете пилето с всички подправки и кисело мляко в голяма купа. Мариновайте за минимум 30 минути. Ако планирате да го оставите за по-дълго, го съхранете в хладилника и го извадете 15 минути преди готвене.

Приготвяне на Лука и Чушките

Нарежете лука и зелените чушки и добавете малко лимонов сок. Тази смес се съхранява в хладилник и се изважда преди сглобяване на ролцата.

Готвене на Пилето

Загрейте тиган на среден огън и добавете олио. Пържете лука до златисто, след което добавете пилешкото. Гответе го на висока температура, докато започне да се пържи, след това намалете огъня и го покрийте.

Приготвяне на Ролца

Затоплете тортила в тиган и добавете битите яйца. Пържете от двете страни докато не се запече леко.

Сглобяване на Ролцата

Поставете яйчната тортила и добавете пилето, лука и зелените чушки. Прибавете сос по ваш избор – кетчуп, чипотле сос, авокадо сос или зелено чатни.

Съвети за Сервиране

Тези ролца могат да се сервират по всяко време на деня – закуска, обяд или вечеря. Децата също ще ги обикнат!

Пробвайте рецептата и оставете коментар за вашите впечатления! „Не забравяйте да споделите и харесате видеото, за да достигне до повече хора.“