Лесна рецепта за българска баница

## Гледайте видеото в YouTube: 
[![Гледайте видеото в YouTube](https://img.youtube.com/vi/9m_snb8SD8I/0.jpg)](https://www.youtube.com/watch?v=9m_snb8SD8I)

Баницата е традиционно българско ястие, което комбинира кори за баница, яйца и сирене в невероятно съчетание от вкусове и текстури. Тази рецепта ви показва как да приготвите баница у дома, така че да е ароматна и вкусна.

## Съставки

![screenshot_7.11s](screenshots/screenshot_7.11s.jpg)

- 500 г кори за баница
- 5 яйца
- 300 г българско сирене или фета
- 100 г масло, разтопено
- 1 чаша кисело мляко

## Приготвяне

### Стъпка 1: Подготовка на плънката

![screenshot_24.74s](screenshots/screenshot_24.74s.jpg)

В голяма купа натрошете сиренето на дребни парченца. Добавете яйцата и разбийте добре, докато всички съставки се смесят равномерно. Тази смес осигурява богатия и кремообразен център на баницата.

### Стъпка 2: Подреждане на корите

![screenshot_28.72s](screenshots/screenshot_28.72s.jpg)

Вземете тава за печене и намажете я с масло. Подредете няколко кори, като между всеки слой нанасяте от плънката. Важно е корите да са обилно намазани с масло, за да станат хрупкави и златисти след изпичане.

### Стъпка 3: Изпичане до съвършенство

![screenshot_56.04s](screenshots/screenshot_56.04s.jpg)

Запечете баницата в предварително загрята фурна на 180°C за около 30-35 минути. Внимавайте да не превишите времето за печене, за да не загубите кремообразната структура на плънката.

## Съвет за сервиране

Оставете да изстине за около 10 минути преди сервиране. Сервирайте с чаша кисело мляко за типично българско преживяване.

## Съвети за съхранение

Баницата може да се съхранява в хладилник до 3 дни. Загрейте в печка за около 10 минути преди консумация, за да възстановите хрупкавостта.