Млечен крем по турска рецепта

40

Рецептата за млечен крем от Турция е толкова вкусна, че е трудно да ѝ се устои! Тази богата и кремообразна отвара се приготвя от мляко, захар и малко нишесте. Резултатът е сладко и ароматно лакомство, което е идеално за всеки повод. Освен че е вкусен, млечният крем е и много здравословен. Млякото, използвано в рецептата, е пълно с хранителни вещества и калций, които са от съществено значение за силните кости и зъби. Захарта осигурява естествена сладост, а подправките спомагат за засилване на вкуса. Млечният крем е чудесен начин да се насладите на здравословен десерт, без да правите компромис с вкуса.

Млечен крем по турска рецепта

От половин литър мляко направете истински турски десерт!
Servings 3
ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА 10 мин
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ 20 мин
ОБЩО ВРЕМЕ 30 мин

Съставки

  • 500 мл мляко прясно
  • 100 гр захар
  • 1 бр жълтък
  • 1 с.л. нишесте
  • 1 ч.л. краве масло
  • 50 г кокосови стърготини

Инструкции

  • Смесете всички продукти, без маслото в дълбока тенджера и я сложете я на огъня. При непрекъснато бъркане оставете да заври и веднага свалете от котлона.
  • Добавете маслото към сместа и хубаво разбъркайте.
  • Изсипете горещата смес в чаши. Украсете с кокос и мента.

Бележка

Ако добавите повече нишесте и повече захар към сместа, може да я използвате като крем за торта.

Турците имат дълга традиция в производството на вкусни млечни продукти, а едно от най-известните им творения е млечният крем. Това богато и кремообразно лакомство, известно още като шербет, се приготвя чрез варене на мляко до сгъстяване. След което се добавят захар и другите неща от рецептата. Получената смес се оставя да изстине и да се втвърди, в резултат на което се получава гъсто и вкусно лакомство. Може да се консумира самостоятелно или да се използва като съставка в други десерти. Макар че млечният крем не е толкова известен, колкото други турски ястия, той все пак е вкусно и уникално лакомство, което си заслужава да бъде пробвано.

Вижте още: Арабски десерт за 5 минути

Ако сте в настроение за нещо сладко, но не искате да прекарвате часове в кухнята, този арабски десерт е идеалното решение. Приготвен само от няколко прости съставки, той може да бъде готов само за 5 минути. Най-хубавото? Той е толкова вкусен, че ще искате да го приготвяте отново и отново.

Вижте още: Десерт с бишкоти

Десертът е ястие, което обикновено идва в края на храненето, но може да се ползва и като лека закуска или по всяко време, когато сте в настроение за нещо сладко. Тази рецепта за десерт е идеална за случаите, когато имате желание за нещо сладко, но не искате да прекарвате часове в кухнята.

Close
Your custom text © Copyright 2020. All rights reserved.
Close