Очарователна Завъртана Торта с Крема и Канела

Увод: Завладяваща торта, която носи усещане за топлина и наслада, идеална за хладните зимни месеци. Съчетанието на нежен крем и чаровни завъртания от канела топи сърцата и събира семейството наоколо.

Необходими продукти:

• 300 г бисквитена трошена основа
• 150 г масло, разтопено
• 500 г крема сирене
• 150 мл течна сметана
• 100 г захар
• 2 ч.л. ванилов екстракт
• 3 яйца
• 50 г канела на прах за завъртания

Начин на приготвяне:

1. Смесете бисквитите с маслото в блендер до получаване на еднородна смес.
2. Притиснете сместа в дъното на форма за торта със снемаеми страни.
3. Печете основата в предварително загрята фурна на 180°C за 10 минути.
4. Разбийте в голяма купа крема сиренето и захарта до гладкост.
5. Добавете течната сметана и ванилията, продължете да разбивате.
6. Добавяйте по едно яйце и разбърквайте внимателно след всяко добавяне.
7. Изсипете половината от сместа върху предварително охладената основа.
8. Поръсете обилно с канела.
9. Изсипете остатъка от крема сиренето.
10. С помощта на вилица правете завъртания, за да формирате мраморен ефект.
11. Печете във фурната при 160°C за 45 минути или докато се стегне.
12. Охладете тортата изцяло преди да я режете.

Съвети за сервиране:

Тортата е перфектна за празнични вечери или като елегантен завършек на семейни събирания. Сервирайте я слега охладена, нарязана на равни парчета и поръсена с канела за допълнителен аромат.

Хранителна стойност на 1 порция:

История и вдъхновение:

Тази торта вдъхновява със своите корени в кулинарните традиции на стара Европа, където всяко семейство има уникален рецепт, прехвърлен от поколение на поколение. Канелата, внесена от далечни земи, придава не само неповторим вкус, но и сгряващо усещане, като създава истинска магия около празничната трапеза. Приготвяне на тази торта в домашни условия ни връща към моменти на топлина и уют, където всяка лъжичка несъмнено носи спомен и обещание за бъдещи тържества.