Печено Пиле с Картофи и Медено-Чилиев Сос

Гледайте видеото в YouTube:

Това рецепта за печено пиле с картофи и медено-чилиев сос е идеален за специални поводи или уютни вечери с приятели и семейство. Сочните пилешки бутчета се допълват прекрасно от сладко-пикантния сос, а картофите придават съвършен завършек на ястието.

Съставки

• 5 пилешки бутчета
• Сол на вкус
• Черен пипер на вкус
• Подправки за пиле по избор
• Малко растително масло

• 500 г картофи
• 1 морков
• 1 глава лук
• Сол на вкус
• Суха мляна чесън на вкус
• Един сноп копър

• 50 г масло
• 80 г течен мед
• 50 г сладък чили сос
• 30 мл соев сос
• 10 г горчица

Подготовка

Стъпка 1: Подгответе пилето

Сложете пилешките бутчета в подходяща купа. Добавете сол, черен пипер и подправки на вкус. Нанесете малко растително масло, за да допринесете за добро изпичане. Оставете да престои 15 минути, за да се маринира пилето и да получите пълен ароматен вкус.

Стъпка 2: Подгответе картофите и зеленчуците

Обелете и нарежете картофите на еднакви части, за да се изпекат равномерно. Обелете и нарежете моркова и лука. Вкуса на тези основни съставки ще се допълни със сушената чесънова подправка и копъра, който ще добавим към печенето.

Стъпка 3: Пригответе медено-чилиевия сос

В малка купичка смесете течния мед, сладкия чили сос, соевия сос и горчицата. Разбъркайте добре, за да получите гладка текстура. Този сос ще придаде специфичен сладко-пикантен вкус на ястието.

Стъпка 4: Изпичане на всичко заедно

Загрейте фурната на 180 градуса Целзий (355 градуса Фаренхайт). В подходяща тавичка наредете картофите и зеленчуците, поръсете с малко сол и суха чесън. Наредете пилешките бутчета отгоре и залейте с медено-чилиевия сос. Печете около 30 минути до пълна готовност.

Сервиране

Сервирайте топло, гарнирано със свеж копър. Комбинацията от сладки и пикантни вкусове със сигурност ще впечатли вашите гости.

Съхранение

Можете да съхранявате ястието в хладилника за до 2-3 дни. Преди сервиране, загрейте ястието в фурната или микровълновата до желаната температура.