Почти всички домашно приготвени сладкиши отнемат време, може да отнеме часове само за омесване и втасване на тестото. Известният италиански сладкиш с плодове е добре дошло изключение от това правило. Тестото за него се приготвя само за 5 минути, не се нуждае от втасване. Остава само да добавите пълнежа и изпечете във фурната.
Необходими съставки:
- 1 яйце
- 80 гр. захар
- 100 мл. слънчогледово олио
- лимонова кора
- 250 г брашно
- 10 г бакпулвер
- 150 г конфитюр от сливи
- 2 сливи
- 1 праскова
- 1 кайсия
Рецептата стъпка по стъпка:
Разбийте яйцето в дълбока купа. Веднага добавете захарта, налейте олиото и настържете лимоновата кора на най-малкото ренде. Сега добавяме брашното и бакпулвера, омесваме гъсто тесто. Не е нужно да чакате втасването: разделете тестото на 2 части и веднага разпределете първата във формата.
Навиваме тънки тръби от втората част, внимателно ги полагаме върху основата. Запълнете свободното място със сладко от сливи.
Сега разпределяме парчетата слива, кайсия и праскова, това може да стане в произволен ред.
Остава само да изпечете във фурната само за 25 минути при 180 градуса.
Вашият сладкиш с плодове е готов. Добър апетит!
За още рецепти, последвайте ни и харесайте страницата ни във Фейсбук!
