Сочни кюфтета може да си приготвите по различни рецепти, но тази е проверена във времето и се надявам да ви хареса.
Едно от най-обичаните ястия на всички са кюфтетата. Приготвянето на този месен продукт не отнема много време, но има тънкости, които трябва да се знаят за да се получат вкусни и сочни кюфтета.
Не добавяйте много подправки към кюфтетата, както и лук.
Необходими са ви следните продукти:
- кайма – 1 кг
- хляб – 70 г
- яйце – 2 бр.
- лук – 2 бр.
- чесън – 2 скилидки
- масло – 30 г
- сол – ½ ч.л
Начин на приготвяне:
Хлябът трябва да се накисне в мляко за 10 минути, без кората. Лукът и чесънът се нарязват на ситно, и се запържват първо в растително масло.
Запържете до омекване. Добавете маслото към лука и чесъна, разтопете го в тиган.
Слагаме хляб, пържен лук и чесън, няколко яйца и сол към каймата, омесваме хубаво месната маса.
Оформяме кюфтета, овалваме ги в брашно.
В тиган с растително масло запържете кюфтета от двете страни до златисто кафяво.
Резултатът е бързи сочни кюфтета за всеки ден. По желание към каймата може да добавите и смлян черен пипер.
За още рецепти, съвети, истории, любопитни новини, тестове и хороскопи, последвайте ни и харесайте страницата ни във Фейсбук!
1 Comment