By PLAMEN SLAVOV Гледайте видеото в YouTube: 
Студената паста салата е чудесен и лесен начин да впечатлите вашите гости или да подготвите вкусно ястие за седмицата. Тази рецепта ви спестява време в кухнята, като предлага не само удобство, но и здравословен вкус.
Съставки
- 250г паста по ваш избор (например пене или ротини)
- 1 червена чушка, нарязана на кубчета
- 50г черни и зелени маслини, нарязани
- 1/2 чаша сегменти от мандарини
- 100г нарязан бекон
- Микс от зеле и прясно зеленчуци по избор
- Сол и черен пипер на вкус
Подготовка на салатата
Стъпка 1: Сглобяване на съставките
Започнете с нарязване на всички съставки на малки парчета, което ще гарантира равномерно разпределение на вкусовете във всяка хапка. Боравенето с цветните зеленчуци като броколи и червени чушки добавя веселие и свежест в ястието. Не забравяйте да включите и някакъв протеин като нарязан бекон, за да направите салатата по-засищаща.
Стъпка 2: Приготвяне на дресинга
Дресингът е също толкова важен колкото и основните съставки. В блендер комбинирайте извара, гръцко кисело мляко и зехтин. Добавете лимонов сок и богат микс от аромати като копър, кориандър и магданоз. Това придава на дресинга свежест и допълнителен протеин.
Стъпка 3: Смесване и сервиране
След като дресингът е готов, опитайте и коригирайте подправките. Разстелете всичко равномерно върху салатата от паста. Може да го смесите преди да охладите салатата или да залеете точно преди сервиране.
Съвети за съхранение
Салатата може да бъде съхранявана в хладилника до 3 дни. Подходяща е за предварителна подготовка за седмицата.
Причина да опитате
Тази салата от паста е идеална за вечеря или обяд и ще ви спести време при посрещането на гости. Насладете се на тази лесна и вкусна рецепта!
admin