Печени скариди в чесново-маслен сос, приготвени до съвършенство

Продукти:

• 500 г скариди, почистени и обелени
• 4 скилидки чесън, нарязани на ситно
• 50 г масло, разтопено
• 50 мл зехтин
• Сок от 1 лимон
• 1 ч.л. сушен босилек
• 1 ч.л. сушен риган
• Сол и черен пипер на вкус
• Свеж магданоз за украса

Инструкции за приготвяне:

1. Загрейте фурната до 200°C.
2. В средно голяма купа смесете разтопеното масло, зехтина, чесъна, лимоновия сок, босилека и ригана. Разбъркайте добре.
3. Подправете скаридите със сол и черен пипер, след това ги добавете към масления сос и разбъркайте, за да се облеят добре.
4. Изсипете скаридите в тава и ги разпределете равномерно.
5. Печете в предварително загрятата фурна около 10-12 минути или докато скаридите станат напълно прозрачни и леко златисти.
6. Извадете от фурната и поръсете с нарязан свеж магданоз преди сервиране.

Допълнителни съвети за сервиране:

Тази ястие може да се поднесе върху лека порция свежа паста, лимонов ризото или дори като елегантна предястие със свежа салата. За веган вариант също така може да използвате масло без животински произход.

За да се създаде по-голямо въвличане сред читателите и повишаване на ангажираността в социалните мрежи, е необходимо да се напише увлекателна статия, която подробно описва рецептата, нейния произход, както и полезни съвети и трикове за готвене.
В следващия текстов блок ще започна с подготовката на исканата статия. Поисканият обем на статията ще бъде спазен.