Това ястие с тиквички и яйца е здравословен и вкусен начин да започнете деня си. Тиквичките са добър източник на витамини и минерали, а яйцата са богат източник на протеини. Това ястие е с ниско съдържание на калории и мазнини, което го прави чудесен избор за тези, които се опитват да отслабнат или да поддържат здравословно тегло.
Има много начини за приготвяне на вкусни тиквички. Можете да ги използвате за мусака, супа, кюфтета, и също може да направите с тях вкусна запеканка. Вариантите са наистина много.
Опитайте следната лесна рецепта за засищащо ястие от тиквички!
Ястие от тиквички и яйца
Съставки
- 2 бр. тиквички
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 7 бр. яйца
- 2 с. л. пармезан
- сол, черен пипер, магданоз
- олио
Инструкции
- Лукът се нарязва на полумесеци, а чесънът на филийки и се запържват в олиото.
- След това добавете тиквичките, нарязани на кръгчета.
- Овкусете със сол и черен пипер и оставете да се готви, докато тиквичките омекнат.
- Накълцайте пресен магданоз и го добавете в купата с разбитите яйца, които предварително сте овкусили.
- Добавете пармезана към същата смес и разбъркайте всичко.
- Залейте тиквичките.
- Гответе по 3 минути от двете страни под капак.
Бележка
Това е бърза и лесна рецепта, която ще се хареса на любителите на тиквички. Тиквичките са универсален зеленчук, който може да се използва в различни ястия, а тази рецепта демонстрира тяхната многофункционалност. Ястието е много лесно за приготвяне и може да бъде на масата за по-малко от 30 минути. То може да се сервира като гарнитура или като основно ястие и много лесно може да се приспособи към вашия вкус. Ако обичате ястията да са малко по-пикантни, добавете към тях чили. Ако предпочитате по-мек вкус, пропуснете чилито. Така или иначе, това е вкусна и здравословна рецепта, която със сигурност ще ви допадне. Опитайте я още днес!
Вижте още:
Когато става въпрос за комфортна храна, малко ястия могат да съперничат на обилната запеканка. Тази запеканка с картофи и тиквички е идеалният пример за ястие, което е едновременно лесно за приготвяне и вкусно. Комбинацията от картофи, тиквички и лук създава ароматна и засищаща запеканка, а добавянето на сирене осигурява допълнително ниво на богатство. Тази запеканка е и лесна за приготвяне, което означава, че можете да я приготвите за нула време. Независимо дали търсите лесно ястие за делничната вечер, или ястие, с което да нахраните много хора, тази запеканка с картофи и тиквички със сигурност ще ви допадне.