„Тайната на шоколадовия велур“: Пухкав блат с глазура

Необходими продукти:

• 4 яйца
• 200 г захар
• 1 ванилия
• 200 мл олио
• 200 мл топла вода
• 300 г брашно
• 1 пакетче бакпулвер
• За шоколадовата глазура:
• 150 г шоколад за готвене
• 100 мл течна сметана

Начин на приготвяне:

1. Разбийте яйцата със захарта и ванилията до пухкава смес.
2. Добавете олиото и топлата вода, смесете добре.
3. Смесете брашното и бакпулвера, пресейте и прибавете към яйчената смес.
4. Разбъркайте до гладко тесто.
5. Изсипете тестото в намаслен и набрашнен плитък съд за печене.
6. Печете в предварително загрята фурна на 180°C за 30 минути.
7. За шоколадовата глазура, нагрейте сметаната до кипване и излейте върху шоколада, разбъркайте до разтваряне на шоколада.
8. Излейте глазурата върху изстиналия блат и разнесете равномерно.
9. Оставете да се охлади напълно преди сервиране, за да се стегне глазурата.

Съвети и сервиране:

Поднесете с ванилов сладолед или поръсете с настърган шоколад за допълнително изкушение. Можете също така да добавите плодове като ягоди или малини върху шоколадовата глазура преди да се стегне.

**Facebook Публикация:**
Насладете се на един неповторим кулинарен шедьовър – “Тайната на шоколадовия велур”: Пухкавият блат и богатата шоколадова глазура създават перфектната комбинация за вашето следобедно кафе. Открийте стъпките към това небесно изкушение в нашата нова рецепта. 🍰🍫 #готвимслюбов #сладкиизкушения #домашнирецепти