Кюфтетата са вкусно и лесно за приготвяне ястие, което може да се хареса на цялото семейство. Хубавото на кюфтетата е, че могат да се приготвят от почти всякакъв вид месо, включително говеждо, свинско, пилешко, пуешко, агнешко или телешко. Освен това те могат да се подправят според всеки вкус, което ги прави универсално ястие, което може да се хареса на всички. Едно от най-хубавите неща за кюфтетата е, че могат да се приготвят по различни начини. Някои хора предпочитат да изпържат кюфтетата си на тиган, а други избират фурната. И макар че има много начини за приготвяне на кюфтета, печенето им във фурната е един от най-простите и вкусни методи. Печенето на кюфтета във фурната е чудесен начин да се гарантира, че те са приготвени равномерно и са хубави и сочни.
Kюфтета на фурна
Съставки
- 700 г кайма
- ½ хляб
- 3 глави кромид лук
- 2 скилидки чесън
- 3 броя домати
- ½ връзка копър
- ½ връзка магданоз
- 150 мл мляко
- 1 ч. л. сол
- 2 с. л. олио
Инструкции
- Потопете филийките хляб в млякото и ги раздробете. Смесете нарязаните на ситно лук и чесън. Добавете сол и натрошените филийки хляб. Разбъркайте всичко добре. Смесете получената смес с каймата.
- Обелете, нарежете доматите и изцедете от сока. Сварете ги във вряща вода за няколко минути. Нарежете на ситно магданоза и копъра и добавете към доматите. Изцедете сока.
- Смесете доматите с каймата и сока. От получената смес, направете средно големи кюфтета и подредете върху намазнена тава.
- Печете на 220 градуса за 25-30 мин.
Бележка
Кюфтетата на фурна са бърз и лесен начин да приготвите вкусно домашно ястие на масата. Те са идеални за вечери през седмицата или когато не разполагате с много време. И винаги са хит както за децата, така и за възрастните. Най-хубавото е, че се приготвят толкова лесно. Просто смесете смляно говеждо месо, галета, яйца и любимите си подправки. След това оформете топчета и ги изпечете във фурната до златисто кафяво. За нула време ще имате сочни и ароматни кюфтета, които всички ще харесат. Затова следващия път, когато търсите лесно решение за хранене, опитайте кюфтета на фурна. Няма да останете разочаровани.
Търсите ли вкусна вегетарианска рецепта за кюфтета? Препоръчваме ви тази рецепта за кюфтета от тиквички! Приготвени от пресни тиквички, галета и пармезан, тези кюфтета са ароматни и засищащи. И се приготвят изключително лесно – просто смесете всички съставки, оформете топчета и ги изпечете във фурната до златисто кафяво. ези кюфтета са идеални за сервиране с паста или ориз и са отлично основно ястие за вегетарианска трапеза. Така че, ако търсите обилно и ароматно вегетарианско ястие, не забравяйте да опитате тази рецепта за кюфтета от тиквички. Добър апетит!